Schwoaza Knoblauch 100 g

Unser schwarzer Knoblauch entsteht durch eine schonende Fermentation. Dabei verwandeln sich die frischen Knollen ganz ohne Zusatzstoffe in eine außergewöhnliche Delikatesse mit weicher, saftiger Konsistenz und einem einzigartigen Geschmack.

Die Zehen schmecken angenehm süßlich mit feinen Noten von Balsamico, Trockenfrüchten und einem Hauch Lakritz. Der typische scharfe Knoblauchgeschmack tritt in den Hintergrund und macht den schwarzen Knoblauch besonders vielseitig einsetzbar.

Ob pur als besondere Delikatesse, fein geschnitten über Salate, zu Käse, Pasta, Risotto, Fleisch, Fisch oder als raffinierte Zutat in Saucen und Dips – schwarzer Knoblauch verleiht zahlreichen Gerichten eine unverwechselbare aromatische Tiefe.

Unser Qualitätsversprechen:

• Schonend fermentiert
• Ohne künstliche Zusatzstoffe
• Weiche, zartschmelzende Konsistenz
• Intensiv-aromatischer, süßlich-milder Geschmack
• bekömmlich, leicht verdaulich
• Vielseitig in der Küche verwendbar

Nach dem Öffnen kühl und trocken lagern.